Как приготовить рыбный супчик для малыша: простой рецепт с хеком от mariigoy (инстаграм)

Все мои рецепты в инстаграме @marii_goy

▪️Recipe: «Рыбный супчик для малыша» 🐠

____________________

🌿 Ингредиенты:

- Хек

- Картофель 3-4 шт

- Морковь

- Лук

- Лавровый лист

- Сливочное масло 20 г

- Укроп

- Соль

📋Приготовление:

1. Рыбку разделываем и промываем.

Кладём филе в кипящую воду и варим до готовности. Воду посолить по вкусу, лучше много не солить для детей. Добавляем лавровый лист.

2. Все овощи мелко нарезаем.

3. Когда всплывет пена, убираем её, варим бульон примерно 20 мин. при довольно медленном нагреве. Готовую основу процеживаем, возвращаем в кастрюлю.

4. В бульон добавляем нарезанный картофель и морковь , чуть позже лук.

5. Добавляем сливочное масло и кусочки приготовленной рыбы.

6. Добавляем вымытую, рубленую зелень и отключаем плиту. Даем настояться блюду 10 минут под крышкой.

Приятного аппетита, мои хорошие! 😻