Как приготовить вкусные пирожки с картошкой?

Ну как после такого не поправляться🤪

700-800 г мука

400 мл теплая вода

1 ст. л. дрожжи

1 ст. л. сахар

1 ч. л. соль

50 мл растительное масло

В теплую воду добавили дрожжи, сахар и 2-3 ст.л муки, размешали и оставили на 10-15 мин чтоб подошла опара.Потом месим тесто.Ставим в тёплое место.

Для начинки

Картофель-1,5 кг брала на глаз

Лук-2,3 шт

Картошку варим до готовности ,делаем пюре,лук обжариваем на растительном масле до мягкости,добавляем соль ,чёрный перец по вкусу,соединяем с пюре.Даём остыть,далее лепим и обжариваем🤗

Приятного аппетита 💋