@sterva18 варите говяжий бульон, кладёте туда картошку. Затем нужно смешать 1 яйцо, 50 мл молока, 5 ст л с горкой муки и опускать это тесто в кипящий бульон по половине чайной ложки. После этого в бульон положить перец, лавровый лист и варить 5-7 минут

Любой мясной бульон ( я беру из птицы, тк грибы и так сытные). Кидаю картошку, пока варится на небольшом количестве масла прижариваю лук, морковь. Когда станут золотистыми, выкладываю туда плавленый сыр и несколько ложек бульона, перемешиваю силиконовой лопаткой, чтоб растворились все комочки. Грибы режу пластинками и обжариваю отдельно. После выгружаю зажарку с сыром и грибы в бульон, где уже минут 10 варится картошка.
Ещё минут 5-7 под крышкой на среднем огне до готовности картошки, в конце добавляю зелень

Не удаляйте пост пожалуйста, полезный)

@sterva18 а сколько варили кстати, я забыла написать

@krylova.rabota, минут в общем 40

@sterva18 да. Хорошо

Можно рецепт том ям?

@sterva18 у меня нет. Беру любой из интернета. Но там не сложно. Я прям все как там не делаю, так как достаточно заправку хорошую купить, тогда не нужны всякие лемонграсы итд :)) Я заранее отвариваю рис. Бульон куриный не делаю, как во многих рецептах. Просто вода, в конце добавятся морепродукты и жиры из заправки. Грибы и помидоры обжариваю. Мидии и кальмары кидаю в последнюю очередь чтобы не переварить, в готовый суп, довожу до кипения и выключаю.
Сумбурно написала :))
1 рис.
2. Грибы и помидоры обжарила и в кастрюлю с водой. Вроде ещё чеснок.. не помню точно
3. Заправка туда же
4. Морепродукты туда же.
Рис в тарелку кладу перед подачей

@kitniss_ev, ммм, как вкусно звучит! Попробую сегодня приготовить

@kitniss_ev, как же вкусно, где же Вы раньше были с этим рецептом:)))

Рецепт можно?

@sterva18 варите говяжий бульон, кладёте туда картошку. Затем нужно смешать 1 яйцо, 50 мл молока, 5 ст л с горкой муки и опускать это тесто в кипящий бульон по половине чайной ложки. После этого в бульон положить перец, лавровый лист и варить 5-7 минут

@tavi4ka, спасибо 🙏 попробую

Мелкий ещё не но грибы, с какого возраста их можно уже давать?

Не едят мои дети рассольник

@maria.ku спасибо вам!я и забыла совсем про чечевичный суп,ребёнок когда был маленький только его и просил

@olga1107 приятного аппетита☺ а я только в прошлом году начала варить