Что приготовить на обед?
Борщ надоел) суп лапша из курицы тоже, гороховый не любят дети).
На второе сделаю жаркое) а вот на первое голова кругом🙏
Лучший комментарий
@sterva18 варите говяжий бульон, кладёте туда картошку. Затем нужно смешать 1 яйцо, 50 мл молока, 5 ст л с горкой муки и опускать это тесто в кипящий бульон по половине чайной ложки. После этого в бульон положить перец, лавровый лист и варить 5-7 минут
Комментарии
Не удаляйте пост 😆🙈 мне тоже нужны идеи супов 😆😆
С шампиньонами и плавленным сыром в ванночках
Мелкий за обе щёки лопает
Любой мясной бульон ( я беру из птицы, тк грибы и так сытные). Кидаю картошку, пока варится на небольшом количестве масла прижариваю лук, морковь. Когда станут золотистыми, выкладываю туда плавленый сыр и несколько ложек бульона, перемешиваю силиконовой лопаткой, чтоб растворились все комочки. Грибы режу пластинками и обжариваю отдельно. После выгружаю зажарку с сыром и грибы в бульон, где уже минут 10 варится картошка.
Ещё минут 5-7 под крышкой на среднем огне до готовности картошки, в конце добавляю зелень
Не удаляйте пост пожалуйста, полезный)
ссылка очень вкусный. Но я не добавляю большую часть специй.
Солянку ещё можно
Мои больше всего любят суп с фрикадельками )
Ещё можно рыбный супчик с треской классический )
Или сливочный с рыбкой красной )или щи из свежей капусты)
Суп с фрикадельками, куриный с сырком плавленным, щи, да хоть просто бульон с вареным яйцом и пирожком из ближайшей пекарни))
Чечевичный❤ и усваивается лучше чем гроховый и по вкусу лучше
@sterva18 а сколько варили кстати, я забыла написать
Не удаляйте пжл пост 🙏оставлю в закладках, оч полезный
Кислые щи, рассольник, том ям, уха (со сливками)
@sterva18 у меня нет. Беру любой из интернета. Но там не сложно. Я прям все как там не делаю, так как достаточно заправку хорошую купить, тогда не нужны всякие лемонграсы итд :)) Я заранее отвариваю рис. Бульон куриный не делаю, как во многих рецептах. Просто вода, в конце добавятся морепродукты и жиры из заправки. Грибы и помидоры обжариваю. Мидии и кальмары кидаю в последнюю очередь чтобы не переварить, в готовый суп, довожу до кипения и выключаю.
Сумбурно написала :))
1 рис.
2. Грибы и помидоры обжарила и в кастрюлю с водой. Вроде ещё чеснок.. не помню точно
3. Заправка туда же
4. Морепродукты туда же.
Рис в тарелку кладу перед подачей
@kitniss_ev, ммм, как вкусно звучит! Попробую сегодня приготовить
@kitniss_ev, как же вкусно, где же Вы раньше были с этим рецептом:)))
@sterva18 варите говяжий бульон, кладёте туда картошку. Затем нужно смешать 1 яйцо, 50 мл молока, 5 ст л с горкой муки и опускать это тесто в кипящий бульон по половине чайной ложки. После этого в бульон положить перец, лавровый лист и варить 5-7 минут
Мелкий ещё не но грибы, с какого возраста их можно уже давать?
@maria.ku спасибо вам!я и забыла совсем про чечевичный суп,ребёнок когда был маленький только его и просил
@olga1107 приятного аппетита☺ а я только в прошлом году начала варить