Творожная шарлотка для худеющих и детей: простой рецепт
Делюсь рецептом творожной шарлотки. Можно худеющим и детям 😂
Вдруг, кому актуально
На 1 шарлотку :
400 г творог
4 яйца
110 овсяных хлопьев (перемолоть) или готовая овсяная мука
3 яблока + 1 на верхний декор
Корица
Разрыхлитель
Подсластитель по вкусу (я никакой не беру, яблоки дают достаточно сладости)
Творог может быть мягкий или зернистый. Если зернистый - перетереть через сито или пробить погружным блендером
Яйца взбить в густую пену. Переливаем яйца к творогу. Добавляем корицу, разрыхлитель и овсянку. Перемешиваем. Тесто получается достаточно густое.
Яблоки почистить и нарезать кубиком. Добавить в тесто, перемешать.
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить туда тесто, разровнять. Украшаем слайдами яблок (по желанию)
В духовку на 40 минут при 180 градусах (зависит от вашей духовки)