Что приготовить из рыбы?
Может кто нибудь покидает вкусные рецепты РЫБЫ .
Не знаю даже какой .
Мой мозг не может полюбить рыбу .
Меня от неё 🤢
От запаха особенно .
Постоянно мучает чувство Вены перед мужем и детьми , потому что я ее не готовлю .
Короче хочу сломать свой мозг и начать вводить в меню , хотя бы в меню детей .
Комментарии
Я беру в ленте, смотрю на жабры, чтобы красные были, тогда свежая
Но и доставка тоже привозит свежую, ни разу не попадалась плохая
Дорадо в духовку, если небольшая, то 20 минут достаточно
Целиком дорадо, сильно поливаю лимонным соком и оливковым маслом и соль, перец
Или стейки красной рыбы, типа форель, горбуша, кета, в духовке, как дорадо, либо сливками + немного карри и соль, перец и туда же брокколи
Но как по мне, сибас, дорадо, кета не сильно пахнет
Тоже делаю форель в духовке, заливаю сливками, закидываю туда ещё стручковую фасоль и помидоры. По другому мне не нравится, тоже воротит от запаха жареной рыбы
Самый простой рецепт стейк любой красной рыбки в фольге порционно, лимончик, лук репчатый, приправа которая нравится, соль, перец. И коронное моей свекрови: горбушу порезать на кусочки и запечь в духовке с картошкой в майонезе с луком приправой, в конце затереть сыром и запечь до небольшой корочки.
@luiza1609, вот вам примерный рецепт. Соуса у меня правда много бывает, так все едят рыбу, а я соус с рисом)) попробуйте, вдруг вам понравится🥰
ссылка
Дорадо, потом как? В духовку?
А где покупаете рыбу ?