Девочки) а есть у вас вкусный рецепт пюре ? Может особенный какой нибудь)
Топтать пока не станет однородной массой без кусочков,масло,яйцо и теплое молоко. Помешать микселом,будет очень мягкое
Если пюре взбить миксером!!! ( не погружным блендером, а именно миксером), будет очень нежно и вкусно. Ну, а если добавить и масла побольше и трюфельного масла и сливок- вообще отвал башки 😁
Всё, как обычно, но с добавлением сушёного имбиря на кончике ножа и сливок 20%, вместо молока)
Да. Видела у знакомого. Он добавлял в пюре пару перепелиных яиц сырых. И немного трюфельного масла.
Верю картоху с лаврушкой и зубчиком чеснока, потом вытаскиваю. Толку с молоком, масло и яйцо