Вкусный молочный десерт с ряженкой: простой рецепт с фото, быстро готовить!
Обалденная штука, вкусненько и полезно. Молочный воздушный десерт.
Готовится быстро, единственное что в холодильнике часа 3 хотя бы чтобы постояло.
Ингридиенты:
•Ряженка 500 мл (или кефир), но я делала с ряженкой
• желатин 15г ( я делала из 2х пачек по 10г)
• сметана 15% 70-100г
• сахар по вкусу ( у меня не слишком сладкая, я добавила чуть меньше половины стакана)
• ванильный сахар
• шоколад молочный для украшения
Рецепт:
Желатин замочить в половине стакана холодной воды на 10 минут ( через 10 минут его довести почти до кипения и остудить)
Пока настаивается желатин смешать ряженку, сметану, сахар, всбивать миксером не менее 5 минут на средних оборотах.
Далее влить остудившийся желатин, всё хорошо перемешать обычным венчиком и разлить по формам ( стаканы, креманки и т. П.)
В холодильник на 3-4 часа, посыпать шоколадом ( можно любые украшения)
Приятного аппетита.
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Бисквит за 50 минут: рецепт и советы
Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...
Как я перепутала роды с запором и родила в машине?
#историяродов
Итак, мои роды под названием «оказывается я всё-таки не слониха, до 43 недель ходить не буду» 🤣 или «как я перепутала свои роды с запором» !
У всех есть какое-то своё начало родов, с которых они считают что вот оно, началось. Что стало началом родов у меня, осталось загадкой.
За день, до ЭТОГО дня мне было плоховато. НЕТ, НИЧЕГО НЕ БОЛЕЛО! Я лежала весь день как к дивану приклеенная. Не как последние пару месяцев, а как-то особенно приклеенная.
Честно сказать, даже подумывала, м...
Как сохранить спокойствие?
Крик души!
Я ужасная мать.
Я ругаюсь и злюсь когда дочка плачет и я не могу ее успокоить.
Сейчас дома очень жарко 27 градусов, на улице больше, душно, нечем дышать. Кондей работает, но толку от него ноль.
Крошка последнее время днем плохо спит, по 20-40 минут в первой половине дня, после обеда может около часа проспать, а то и больше. За некоторые дни из-за недостатка сна копится недосып. Она капризничает... А я злюсь..
Сегодня снова ужасно жарко.. И опять же на улице не лучше. Ходили в озо...
Мама особенного ребёнка: тихое разрушение и школа, которая не нужна
Признаюсь, я нажала «удалить» три раза, пока писала этот пост. Потому что «я редко ною». Потому что читаю, как выгорают мамы обычных детей, и мне становится стыдно. Стыдно жаловаться на своего нездорового ребёнка. Ведь это другое. Что за мать, которая ноет на ребёнка-инвалида?
Но внутри я разрушаюсь всё сильнее. Я уже не называю это «непринятием». Думаю, это просто жизнь мамы особенного ребёнка.
Вчера мы с Тёмой ездили к психиатру. Проходить комиссию ПМПК. К школе. Вы понимаете? К той самой шк...