Вкусный молочный десерт с ряженкой: простой рецепт с фото, быстро готовить!

Обалденная штука, вкусненько и полезно. Молочный воздушный десерт.
Готовится быстро, единственное что в холодильнике часа 3 хотя бы чтобы постояло.
Ингридиенты:
•Ряженка 500 мл (или кефир), но я делала с ряженкой
• желатин 15г ( я делала из 2х пачек по 10г)
• сметана 15% 70-100г
• сахар по вкусу ( у меня не слишком сладкая, я добавила чуть меньше половины стакана)
• ванильный сахар
• шоколад молочный для украшения
Рецепт:
Желатин замочить в половине стакана холодной воды на 10 минут ( через 10 минут его довести почти до кипения и остудить)
Пока настаивается желатин смешать ряженку, сметану, сахар, всбивать миксером не менее 5 минут на средних оборотах.
Далее влить остудившийся желатин, всё хорошо перемешать обычным венчиком и разлить по формам ( стаканы, креманки и т. П.)
В холодильник на 3-4 часа, посыпать шоколадом ( можно любые украшения)
Приятного аппетита.