Кто просил пошаговый рецепт 👌😋@mamanastya18.07
У нас было 1 кг говядины, 2 луковицы, 3 средние моркови,рис чуть больше 1.5 стакана(рис промыть в холодной воде раз 5), приправа для плова, соль,5 зубчиков чеснока.
Мясо обжарить сначала на сильном огне, потом на медленный огонь. И все дальше делать на медленном огне под крышкой.Мясо тушить 30 минут, добавить лук,перемешать,тушить 15 минут. Добавить морковь, не мешать, тушить 15 минут.
Добавить соль, приправу. Тушить 5 минут.
Залить стаканом воды(кипяток) , перемешать зервак и тушить 20 минут.
Засыпать рис, залить 2 стакана воды(кипяток) , закрыть крышкой и тушить 40 минут. Выключить, положить 5 зубчиков чеснока, нам так нравится, и дать настоятся 20-25 минут. 🤪🤪🤪Получился как всегда вкусный, рассыпчатый плов.
Приятного аппетита 😋👍
#чтоготовитьсегодня