Апупенское тесто🤤
Заливной пирог с капустой

Кефир 500гр
Яйца 2шт
Соль 1чл
Сахар 1чл
Масло 1ст л
Мука 350гр
Сода 1чл

Кефир грею в микроволновке 3-4 раза по 30 сек, каждый раз мешаю. Добавляю яйца, масло, мешаю венчиком. Соль, сахар и просеиваю муку. В самом конце соду. Перемешать и оставить на неск минут.
Пол теста вылить в форму, положить начинку и залить остальным тестом.
В духовку 180° минут на 40

Сегодня захотелось капустный пирог. Капуста, морковка, лук и фарш. Потушила. Специи по вкусу.

Это прям на большую форму 28-30 см.