Простой рецепт манника: как приготовить вкусный пирог быстро и легко? Проверенный способ!

4 яйца
1,5 стакана густого кефира (я беру талицкий)
1,5 стакана сахара
1,5 стакана муки
1,5 стакана манки
1 упаковка разрыхлителя (маленькая)
1/4 масла сливочного
По желанию можно добавить:
Цедра лимона
2 горсти грецкого ореха мелко потертого или нарезанного
Выпекать 40 мин при 180 градусах

Стакан манки замочит стаканом молока - оставить пока набухает.
4 яйца и стакан сахара взбить до пенки, добавить к замоченной манке, потом стакан муки с разрыхлителем. Выпекать 40-50 мин при 180.

2 яйца
Стакан сахара (я кладу половину)
Стакан сметаны
Стакан манки
Сода

Манник на кефире «три стакана» нам очень нравится