Нереально воздушная творожная запеканка

180 гр творога в брикете (я делаю брикет 200 гр)
80 гр натурального йогурта
3 яйца
15 гр кукурузного крахмала
2 ст. ложки сахара

Сгущённое молоко, джем, сметана для подачи

Белки отделить от желтков.
К желткам добавить творог, йогурт, сахар, крахмал - взбить.
Белки взбить до устойчивости и силиконовой лопаткой перемешать с творожной массой.
Выложить в форму (я беру в фикс прайсе)
Поставить в разогретую на 160 градусов духовку На 30-35 минут

Приятного аппетита 😋