Посоветуйте планетарный миксер, пожалуйста
@rrinulya, меренгу/безе я взбиваю ручным, просто мне так проще контролировать процесс. А так и бисквит и не сильно крутое тесто месит на отлично.
У меня самый бюджетный китфорт ссылка Kitfort Планетарный миксер КТ-1337
для домашнего использования мощности хватает
@andemy, у меня ни разу не перегревался, но я готовлю только для себя, поэтому это недолгий режим работы, допустим, бисквит 10 мин + крем 10 мин + меренга 10 мин, между всем перерыв минут по 5 (помыть чашу, заложить ингредиенты)
Уже 5 лет такой. ссылка Kitfort Планетарный миксер КТ-1308