Спасибо всем 😍буду пробовать

2 стакана молока, 3 яйца, три столовые ложки сахара, соль пол чайной ложки, сода пол чайной ложки, стакан муки, три столовые лодки раст масла, в конце стакан кипятка (можно меньше, смотрю на густоту)

Я делаю так:
2 яйца взбиваю с сахаром, добавляю
Молоко комнатной температуры, далее мука, сода, масло и в конце добавляю чуть чуть кипятка. Всё делаю на глаз🧐до сих пор плохо разбираюсь в граммах и кл😅
Смесь у меня получается более жидкой.

Самый лучший рецепт для меня:
Кефир
Яйцо
Мука
Соль сахар
Все перемешать
Сверху п/ч/л соды
И погасить ее кипятком
Кипятком разбавить до состояния жидкой сметаны
Потом добавить 3-4 ложки растительного масла
Получаются ажурные, тонкие блинчики