Чем перебить запах и вкус барана при варке?

Question

Девочки вы когда варите барана чем перебиваете запах и вкус? Его вообще можно перебить? Лавр добавила но что то толку ноль.

Раушан · Answer

Помидор положите в сорпу, хорошо запах перебивает

Аселя · Answer

Заранее посолить с перцем и чесноком) а когда свежая закинуть пару зубчиков чеснока

Асель · Answer

А щас уже поздно чеснок кидать? Уже час почти варится.

DinDin · Answer

@assel нет.кидайте смело

Аселя · Answer

@assel, не поздно можете закинуть

DinDin · Answer

А вы беш хотите сварить или шурпу? Если шурпу, то  лук и чеснок нарезать и закинуть. Потом через мин 30-40 было.перец, помидорки. Для красивого цвета бульона можно паприку молотую сладкую добавить.и добавить зелень по своему вкусу ( прям пучком, а поьом в конце уже убрать)

Асель · Answer

Шурпу думала. Насчет паприки 👍
Добавлю его спасибо.

DinDin · Answer

@assel вот приготовьте как я выше написала. Очень вкусно получается.

Гульмира · Answer

Мне нравится запах баранины😀, вообще пахнут кошкары неприятно! А так, все как выше, лук, морковь, пучок зелени, пару горошков перца и лаврушку!

Асель · Answer

Вы как моя мама. Она тож запах баранины любит. А я вообще не переношу с детства 😅 
Ради мужа тока готовить приходится его.

Aigerim · Answer

Помидор и лук целый, болгарс перец, пучок зелени,

Капитан Зайчиков · Answer

Ещё картошку и уже шурпа получится)

Aigerim · Answer

@kapitan_zaichikov ага 😀😋

Чем перебить запах и вкус барана при варке?

Комментарии