yuliya-goncharova
Юлия·Мама двоих (младенец)
Накрывать ли блюдо фольгой или крышкой при готовке в духовке?
Вы когда готовите в духовке, накрываете блюдо фольгой или крышкой? Делаете ли дырки в ней?
И в чем разница если накрывать или не накрывать ?
2
Комментарии
Если накрыть - быстрее приготовится. Дырки не делаю. Например, окорочка сначала под фольгой, за 20-30 минут до готовности снимаю, и она поджаривается сверху
Нравится Ответить
Я не накрываю, потому что под фольгой все как варёное будет. Не люблю такое, мне нужна корочка хрустящая)