Мамс, доброе утро!:) Какую муку (пшеничную, рисовую, кукурузную и др.) вы используете/использовали при приготовлении (сырники, блинчики, запеканки и т.п.) для малышей? И имеет ли значение, какую муку добавлять?
Сырники делаю с рисовой. Оладьи с пшеничной. Значение разное- там и польза же разная. И рецепты должны быть разные (где-то больше класть где-то меньше).
Обычно беру гарнец рисовую для сырников. А для выпечки обычно минусую. В шарлотку беру в равных долях высшего сорта, полбяную и цельнозерновую. Ну это мои загоны чтобы в продукте была клетчатка и витамины