Девочки,ловите рецепт а-ля плова с говяжьей лопаткой,барбарисом и ароматными специями ☺️😍🥰

Сразу скажу,что это не классический плов,он не рассыпчатый!)но получается безумно вкусно,мой муж в восторге и обожает,когда я готовлю это блюдо)сохраняйте рецепт и готовьте!)

Рецепт:

Морковь очистите и натрите на крупной тёрке,белый репчатый лук нарежьте крупной соломкой,мелко порубите 3 зуб чеснока.

Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте на сильном огне кусочки говяжьей лопатки 2-3 мин,затем добавьте морковь,лук и чеснок,убавьте огонь до среднего и готовьте ещё 4 мин.

Добавьте в сковороду белый рис Басмати,барбарис,зиру,кориандр,паприку,перец чили,соль и перец,перемешайте и влейте стакан воды.Доведите до кипения.Убавьте огонь до слабого и готовьте 20-25 мин до готовности риса,если вода выпарилась,а рис не готов-добавьте ещё немного воды.

Ужин готов❤️❤️😍😍😍приятного аппетита!

#готовимсполиной