Рецепт самой вкусной мясной запеканки в моей жизни .
Рецепт самой вкусной мясной запеканки в моей жизни .
Ингредиенты:
Картофель - штук 7 - 8 средних .
Мясной фарш - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Помидор - 4-5шт.
Сыр Гауда - 200 - 250 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 100-150 гр
Вода - 3-4 ст.л.
Из специй : Куркума , сладкая паприка , приправа для картофеля, приправа для мяса .
Масло растительное (для смазывания формочки)
Приготовление :
1 слой нарезаем тоненько картофель кружочками , добавляем к картофелю 1 ст.л. масла , соль , перец , куркуму , приправу для картофеля , перемешиваем , уже в смазанной растительным маслом форму , равномерно распределяем картофель .
Смешиваем сметану с водой , поливаем поверх картофеля.
Нарезанный кубиком лук , равномерно распределяем по форме .
К фаршу добавляем 1 яйцо , соль , перец , паприку , куркуму , приправу для мяса и обязательно 2 тертых помидора , без них не так сочно , тщательно смешиваем , расределяем фарш по форме .
Нарезаем помидор , укладываем красиво поверх фарша , можно еще добавить сметану сеточкой и убираем в предварительно разогретую духовку до 200° , у меня готовится эта запеканка ровно 55 минут , все зависит от сорта картофеля .
За 5 минут до готовности достаем , распределяем сыр Сулугуни , натертый на крупной терке и обратно убираем в духовку .
И все готово , приятного аппетита ❤
مريم بنت جعفر·
Не опять , а снова 😄
Sofieva··
Как хорошо, что ты отметила 😍 вроде сохраняла рецепт, но он почему-то пропал, а я его искала. На самом деле вкуснейшая запеканка 🤤
مريم بنت جعفر··
идейка на ифтар 😘
♥️♥️♥️··
👍🏻😂😂😂
ПатимаАаат·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Не помню какой раз уже готовлю но это самая любимая запеканка 🫶🏻
مريم بنت جعفر··
Так приятноо 💔 , кушайте на здоровье 😍