@vipdagestan1 говяжий фарш 500 гр, мелко режу половину луковицы, тру морковь на мелкой терке, всё соединяю, добавляю яйцо, соль перец. Формирую тефтели, обваливаю в муке. Затем обжариваю до румяности быстро с двух сторон и заливаю соус, тушить 20 минут подв крышкой на слабом огне. Соус : стакан воды, 1-2 ст ложки сметаны, 1-2 ст ложка томатной пасты, 1 ст ложка муки, мешаю, до полного растворения.

@olya_dkh а гарнир делаешь? С чем лучше

@vipdagestan1 делаю. Без разницы, рис, макароны, гречка. Я рис отварила сегодня