Как засолить лосося дома? Простой рецепт
Рецепт: домашняя засолка рыбы
В эту беременность я отъедаюсь рыбой. Обычно даже думать о ней не могла.
И пару дней назад я сдалась найти вкусную в магазине!
Купила огромного лосося (в Окее сейчас на акции по 990 руб). И вуаля!
Лосось божественный😍 мамин рецепт в карусели (если подчерк не разберете, пишите))
Татьяна·
Попробуйте ещё розовый перец добавить и укроп, очень вкусно и свежо получается.
Тоже сама солю рыбку
Анна··
В ожидании первенца
Да, перец всегда кладу. Причем горошком, слегка в ступке растолченным.
Укроп по настроению)
Юлия·
А я ещё не решилась попробовать солить. Я всё волнуюсь, не заразиться ли от такой рыбы паразитами. На эту тему и про селёдку читала, что её делают из замороженного сырья именно по этой причине, сначала морозят при минус 40 градусов.
Анна··
В ожидании первенца
Конкретно эту рыбу покупали охлажденной из замороженного сырья))
Я за то, что страхи лишают многих удовольствий в жизни. И лучше жить и наслаждаться 😉😊