Сейчас тыква пошла. Напишу рецепт, это единственный вариант где я ем тыкву😁Тыкву (только не мускатную, очень сладкая) пополам разделить, почистить, поставить половинки запекать в духовку. Примерно на час, надо тыкать проверять, до мягкости. От кожи не чистить! отвариваю бульон, куриный.приправляю лаврушкой, перец молотый.можно свои приправы любимые, я сушёный базилик даже клала. С луком (целую луковицу) и морковкой. Лук потом можно выкинуть. Мясо откладываю часть в сторону, часть оставляю в бульоне. В бульон кидаю сырок плавленый, 1 или 2 штуки. Натёртый. Покипит- туда же тыкву (ее удобно ложкой с мякоти выковыривать) . Блендерю все. Подаю с сухариками. И мясо куски.
Сейчас тыква пошла. Напишу рецепт, это единственный вариант где я ем тыкву😁Тыкву (только не мускатную, очень сладкая) пополам разделить, почистить, поставить половинки запекать в духовку. Примерно на час, надо тыкать проверять, до мягкости. От кожи не чистить! отвариваю бульон, куриный.приправляю лаврушкой, перец молотый.можно свои приправы любимые, я сушёный базилик даже клала. С луком (целую луковицу) и морковкой. Лук потом можно выкинуть. Мясо откладываю часть в сторону, часть оставляю в бульоне. В бульон кидаю сырок плавленый, 1 или 2 штуки. Натёртый. Покипит- туда же тыкву (ее удобно ложкой с мякоти выковыривать) . Блендерю все. Подаю с сухариками. И мясо куски.