Идеальный морковный кекс 😍 в нашей семье улетает за 5 минут
Огромное спасибо за рецепт!)
Вчера увидела, сегодня сделала
Очень быстро и вкусно)
Морковный кекс/маффины
100гр тертой на мелкой терке и чуть отжатой моркови
70гр сахара
1 яйцо
80мл подсолнечного масла
Все смешать
110-120гр муки
1 чл корицы (обязательно)
1/2 чл молотого имбиря
1/4 чл мускатного ореха
1/4 соды
Немного рубленного грецкого ореха
Все смешать и просеять
Соединить все вместе
Заполнить форму на 2/3
В разогретую 180 духовку
Кекс минут на 20-30
Маффины минут 15
Ориентируемся конечно на свою духовку и проверяем зубочисткой. Сухая - готово.
И скорее всего по оригинальному рецепту сахара больше. Но мне всегда слишком сладко и я люблю украшать пудрой.
Сохранила рецепт, спасибки ☺️