Какие соусы-подливы вы готовите к блюдам? Делимся рецептами: соус аля тоскана для рыбы!

Question

Расскажите какие соусы/подливы вы чаще всего готовите для блюд? 
У нас сейчас любимый для рыбы, аля «тоскана» : помидоры, чеснок, лук, специи.

Кристина Микк · Answer

Недавно увидела рецепт у Ивлева запечённая брокколи со сливочным соусом. 
Соус из Фетаксы,сливок,желтка и зубчика чеснока. Он говорит этот соус и к рыбе и к морепродуктам идеально.
Действительно,соус обалденный 🤤

Анастасия · Answer

Сырой желток? 😬

Кристина Микк · Answer

@matheo, да. Но соус то для запекания 😁

Анастасия · Answer

@kristina_mick Ааа

Инна · Answer

Греческий йогурт + майонез (не много ) чеснок, зелень, капля лимонного сока.

alena · Answer

У нас любимый соус - сок лимона, оливковое масло , выдавленный чеснок , перец и соль, все перемешать в отдельной посуде и добавлять в  блюда, хорош к рыбе и салатам

Olesya · Answer

Греческий самый любимый и упрощённый цезарь, еще песто красный и зелёный

Какие соусы-подливы вы готовите к блюдам? Делимся рецептами: соус аля тоскана для рыбы!

Лучший комментарий

Комментарии