Наконец то руки дошли до венских печенек с клубничным джемом, мои в восторге 😍
Конечно можно😋
2 яйца
1 ч.л разрыхлителя
Стакан сахара
Муки я на глаз делала.
Пачка сливочного масла(можно маргарин) но маргарин натирать нужно, а масло легче растопить)
На кончике ложки чайной соды гашеной уксосом.
Любой джем или варенье (на вкус)
В посуду разбиваем яйца, к ним сахар, и растопленое масло, щипотку соли..
В отдельной посудине (где месить тесто) мука туда разрыхлитель и соду гашенную, потом смесь с яйцами заливаем в посуду с мукой и замешиваем тесто, тесто должно быть гладким и не прилипать к рукам, тесто делим на пополам, одну часть в мешочек и морозилку на мин 20.
Другое раскладываем на противень, разглаживаем, далее мажем варенье или джем, после достаём тесто с морозилки, и трём на противень, далее выпекаем на 180 градусах минут 30)
Достаём, остужаем разрезаем)
Вкуснотища 🍓🔥