Такую посуду нельзя агрессивной химией, содой мыть, тереть. Царапины и микроцарапины пропускают вредные вещества в еду, я бы лучше уже выкинула

Попробуйте так:

Чтобы очистить кастрюлю, вскипятите в ней воду (много не нужно, главное, чтобы вода закрывала гарь), добавьте туда 2 ст. ложки лимонной кислоты и прокипятите полученный раствор еще 15 минут. По мере размягчения пригара соскабливайте его лопаткой.

Содой протрете сразу почистится

Средство от эмвей?
Может есть у кого из знакомых?