Простой рецепт вкусного блюда: кабачок, морковь, сыр, яйцо, сметана и зелень – объедение!

Пол кило тёртого кабачка солите, отжимаете, одна морковь, перец по вкусу, одно яйцо, 5 ст ложек муки, сыр на крупной тёрке, у меня канестрато где то грамм 150, по желанию подстроитесь с ним со временем, я на глаз всегда делаю, знаю как мои любят. На медленном огне, я на 4 жарю, долго, чтоб пропеклись. Можно лук, чеснок, зелень, но это уже немного другая история!

Твёрдых или полутвердых сортов сыр