В общем, делюсь рецептиком офигенной закуски - Баклажаны как грибы. Реально, делается из баклажанов, но на вкус не понять - это точно они, а не грибы??? Тут рецепт чтобы закатывать в банки, но я приготовила, сутки подержала и так едим. В далеком детстве мама друзей готовила, вспомнилось. Рекомендую 👍. Ссылка в комментариях, но можно и самим поискать по названию