Как приготовить вкусную баклажанную икру на зиму: рецепт и секреты закатки, чтобы банки не взорвались?

Question

Обожаю баклажановую икру. Но не умею сама готовить и правильно закатывать банки, чтобы зимой не вздулись. Девочки дайте рецепт и инструкцию пожалуйста 🙏

Александра · Answer

Главное хорошо простирилизовать банки с крышками и добавить уксус и всё😁стоит прекрасно,в том году не знала куда деть баклажаны ,сделала типа лобио,та же икра с фасолью только,тоже вкусно получилось😆😆😆

Татьяна · Answer

Уксус в конце, масло кладу 5 столовых ложек, не как в рецепте, соль сахар аналогично - по вкусу.

КсеНоH · Answer

Я все на глаз делаю 😅
И в конце ложку уксуса
Посмотрим как будет зимовать)

Анжелика · Answer

Добавляю аспирин на 1 литр 1 таблетка

Как приготовить вкусную баклажанную икру на зиму: рецепт и секреты закатки, чтобы банки не взорвались?

Лучший комментарий

Комментарии