Какой рецепт свинины в кисло-сладком соусе посоветуете?

Режу на кусочки 2 на 2,мариную в соусе :2 столовые ложки соевого, 2 столовой ложки крахмала, 1 белок, красный Перец и соль немного. Оставляю на полчаса. Затем обвалять в крахмале и жарить. Если мясо много, то понемногу обжариваю. Когда мясо все готово, кладу обратно в сковородку и заливаю соусом :1 столовая ложка томатной пасты, 2 столовой соевого соуса, 2 столовой крахмала, уксус яблочный 9 процентный 1 чайную ложку, сахар 3 столовой ложки, соль и красный перец по вкусу и вода ещё немного в соус. Соусом залила, закипело и снимаю с плиты.