Какие заморозки для готовки делают мамы, чтобы упростить процесс? Делимся опытом!
Мамы, расскажите, какие заготовки/заморозки делает, чтоб максимально упростить себе готовку?
Мамы, расскажите, какие заготовки/заморозки делает, чтоб максимально упростить себе готовку?
Мария·
Мама дочки (1 год)
Наталья··
Мама троих детей
А что потом кабачки в оладьи после заморозки норм?
Мария··
Мама дочки (1 год)
ну я делала да, нормально.
Ну можно и в суп)
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
Я мясо покупаю на неделю или 2 и сразу режу кубики/брусочки/отбивные/фарш
Анастасия психолог·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Маркову на тёрке и брусками
Помидоры
Зелень
Александра·
Мама сына-младенца
Морковь на мелкой тёрке (для оладий, выпечки), на крупной тёрке для зажарки по пакетикам. (Читала, что можно так замораживать уже пассерованный лук+морковь.хочу попробовать).
Помидоры кружочками на пиццу, цельные помидоры на зажарку(потом в горячую воду кидаю, шкурка легко снимается, удобно). Ещё томатную пасту большую банку покупаю, делю на мелкие порции, замораживаю.
Зелень (укроп, петрушка) в пакетик колбаской(потом ножиком удобно срезал сколько надо).
Сливы половинки без косточки на зиму(готовлю сливовый пирог, это просто отвал башки, очень вкусно).
Тыкву кусочками для супа-пюре и на тёрке для выпечки.
Кабачок кусочками (добавляю в духовку с курицей и картошкой👍), на тёрке для оладий, потом просто лишнюю воду сливаю, но и до заморозки тоже надо слить, отжать.
Перцы кубиками на зажарки, половинки в виде лодочки для фарширования (цельными без сердцевины не компактно).
Грибы перетертые вареные для жареной картошки.
Банан когда начинает портиться, то в пакетик без кожуры для смузи, протеинового коктейля.
Сырники заготавливала.