Сколько хранить заварной крем с маслом перед тортом: 6 или 36 часов? Подскажите!

Question

Кто точно знает сколько можно хранить заварной крем с маслом перед добавлением в торт? То написано 6 часов, то 36🤷‍♀️

Екатерина · Answer

Чем меньше, тем лучше. Сутки спокойно можно точно

Тома · Answer

Потом нужно ещё раз взбить после холодильника?

Екатерина · Answer

@mom_of_twoboys, я взбиваю все крема на всякий случай 
Так же как и глазурь, заново топлю 
Но не знаю правильно ли это 
Никогда ничего не случалось зато

Сколько хранить заварной крем с маслом перед тортом: 6 или 36 часов? Подскажите!

Лучший комментарий

Комментарии