Как справиться с кабачками: рецепт блинчиков с кабачками
Всем, кто ещё не пал в бою с непрерывно прибывающими кабачками 😅
Каждый год едим такие блинчики 👍 ссылка
За счет своей блинной сущности эти хитрые кабачки улетают только так, бесследно исчезая внутри тех, кто кабачки фу бе не ест. Получается сытно. При желании можно внутрь завернуть ветчины например. Я люблю со сметанкой просто😋
#приятныйрецепт
Девочки, а я балдею от таких маринованных кабачков) Но только нужно чтоб плоды были ну очень молоденькими, 10-13 см длиной.
У нас на севере все только привозное.. а таких малышей я в этом году пока не встретила, поэтому наверно в этом году не судьба.
Реально вкусные маринованные, уходят быстрее чем огурчики)
У меня был большой такой классический кабачок. После очистки получилось около 600 грамм. Эта стопка вот тройная порция получается. Если брать обычный кабачок из магазина наверное он один и будет грамм 200 если не сильно крупный
@priyatnaya_meloch, @liliya.schil, фарш обжариваю с луком и помидорами без шкурки, он должен получиться кисленьким немного, смешиваю сливки с яйцом, в противень яичную смесь немного на дно, сверху слой кабачков, посолить поперчить, дальше фарш, потом яичная смесь, и так пока все не закончиться, сверху сыр, под фольгу в духовку на 180 гр минут на 30 и потом без фольги, что бы сыр подрумянился, вкусно и горячим и холодным 👍а спагетти ещё проще, ножом для корейской моркови нарезаю кабачок, на сливочном масле обжариваю курицу, бекон и чеснок, когда курица готова, туда же спагетти на 2-3 минутки, солим перчим, добавляем сливки, ооох пока писала есть захотела 😂
Даже не знала, что и на кабачки бывает аллергия! Сочувствую. У меня поллиноз перерос в дополнительную аллергию на все косточковые фрукты. Вот это вообще боль 😭
У меня за это лето дома было 2 кабачка, один испортился и отправился в мусорку, второй в суп 😅
Блин, а вообще я люблю кабачки, но такая ленивая стала на готовку🫣
Рецепт сохраню, спасибо)
Недавно сама видоизменила рецепт.
Кабачок с баклажаном на тонкие кружочки, извалять в масле,соли и специях, на противень выложить внахлест их, на пергамент. Тем временем пока они доходят,( минут 20 на 180 градусов) смешать сметану+мазик 50/50, добавить к смеси мелкорезанный чеснок, перец, и немного сухого розмарина. Можно лука потерпит каплю на тёрке. Натереть сыр.
Намазать соусом, посыпать сыр и поставить обратно на 15 минут. Просто пальчики оближешь
Объясните мне девочки, нафига выращивать ОГРОМЕННЫЕ кабачки , которые в руки взять тяжело и устраивать акты дарения в конце лета. Ведь можно было по мере поступления , молоденькие давать. ?🤷🏼♀️😒 загадка покрытая мраком для меня .
Мне кажется это издержки голодных времен, которые еще застали наши родители. Типа чем больше тем сытнее🥲 у меня и свекровь так и родители отчима. Реально восторгаются огромными этими экземплярами. Дядька мужа вообще недавно сказал про маленькие (нормальные!) огурчики мол че вы зародышей нарвали 🤣🤣🤣
Потому что они лучше хранятся, могут ползимы под столом пролежать) это от моей свекрови лайфхак, но она в другом городе. А в этом у нас бывшая свекровь, которую бесит их чистить, и она тоже молодые и маленькие срывает. Но все равно их много 🙈
@bazar.cl рагу, рататуй, кабачки в сметане, лодочки, оладьи, делала спагетти из кабачка)) если адекватного размера - фаршированные бочонки с фаршем. Пыталась сварить суп, но вот это было не вкусно.
Если немного попыхтеть, то из стопки получится и торт 😁 меня просто угостили недавно, отвал башки просто 😅 ушел почти весь, хотя были шашлыки на столе. Там в прослойке чеснок с зеленью и помидоркой как я поняла
Я делала как-то давно. Там коржи были какие-то не такие немного как эти блины. Нам что-то не сильно зашло🥲 надо будет именно с такими блинчиками попробовать
Напишите рецепт пжта кабачков, как грибы. Сколько их перепробовала готовить по-всякому - вот не могу найти свой идеальный рецепт и все тут😤 то сахара мне маловато, то уксуса многовато, то мягкие какие-то 😳
Может быть ваш рецептик зайдёт