Солёные огурцы за 10 мин 🥒
Ещё один мой любимый ленивый рецепт. Когда захотелось соленых огурцов а их нет. Когда токсикоз. Когда надо закусить и тд)
Берём огурец) режем
Берём лук и/или чеснок. Режем
Посыпаем солью, сахаром и немного уксуса/лимонного сока
Плюс любые специи, сухая зелень
Оставляем ровно на 3 минуты!
В это время включаем сковородку или кастрюлю и наливаем масла.
3 мин прошло, пробуем рассол от огурцов. Если чего то не хватает, редактируем.
Помещаем в нагретую сковородку и постоянно мешаем. Огурцы должны поменять цвет на не такой яркий. На это надо где то 5 мин.
можно закусывать)
От хрустящие но как в маринаде и их можно закручивать на зиму.
На первом фото - гарнир за 15 мин 🏃🏻‍♀️