Соленые огурцы за 10 минут: быстрый рецепт для закуски и на зиму! Секреты и специи

Солёные огурцы за 10 мин 🥒

Ещё один мой любимый ленивый рецепт. Когда захотелось соленых огурцов а их нет. Когда токсикоз. Когда надо закусить и тд)

Берём огурец) режем

Берём лук и/или чеснок. Режем

Посыпаем солью, сахаром и немного уксуса/лимонного сока

Плюс любые специи, сухая зелень

Оставляем ровно на 3 минуты!

В это время включаем сковородку или кастрюлю и наливаем масла.

3 мин прошло, пробуем рассол от огурцов. Если чего то не хватает, редактируем.

Помещаем в нагретую сковородку и постоянно мешаем. Огурцы должны поменять цвет на не такой яркий. На это надо где то 5 мин.

можно закусывать)

От хрустящие но как в маринаде и их можно закручивать на зиму.

На первом фото - гарнир за 15 мин 🏃🏻‍♀️