Чуду с курицей и картошкой без масла: секреты вкусного теста и сочной начинки! Грудинку с луком?

Делитесь секретами сочного чуду - курица с картошкой, только без подсолнечного масла
Если грудинку поджарю с луком так вкуснее будет же ?
И тесто какое делаете?
Так сильно хочу чуду, заказные мне не подходят, наверно масло добавляют много 😑