Как приготовить вкусные перцы, запеченные с курицей и грибами: простой рецепт

Перцы запеченные с курицей

📖 Ингредиенты:

- Куриное филе - 250 г.

- Болгарский перец- 400 г.

- Шампиньоны -100 г.

- Сыр - 50 г.

- Йогурт или сметана - 50 г.

- Соль, перец - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Куриное филе пропустить через мясорубку. Грибы нарезать на квадратики и добавить к фаршу. Фарш посолить и поперчить по вкусу. Добавить сметану, хорошо перемешать.

2. Перцы очистить от семян и промыть. Заполнить перцы фаршем.

3. Сыр натереть на терке и присыпать им перцы. Выпекать перцы 30 минут при температуре 180 С.

Готовые перцы украсить зеленью.