#саюрирецепты Сегодня была импровизация - придумала рецепт и очень удачный 😋😋😋. Даже мой малоежка-сын оценил и 2 раза попросил добавку 😅. Итак, РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ 😋😋. Из кабачка нарезать тоненькие слайстики как на 1 фото. Резала чистилкой для овощей. Несколько слайстиков сложить друг на друга, формируя нужный размер. Положить слой фарша, а в середину любые овощи - у меня мелко порезанный кабачок и помидоры. Скрутить рулетики, плотно сложить в форму. Сверху присыпать сыром. Заливать водой и солить не нужно (фарш отдельно посолить). Прикрыть сверху фольгой и минут за 15 до готовности убрать для корочки)). Готовила на 200 гр. Девочки, они получились невероятно нежными и сочными 😋😋😋😋😋 PS фото неудачные конечно, все быстро быстро, на скорую руку 😅