Вот этот вариант начинки для меня лучший.
Пробовала и сухой мак, и запаренный.
В этом варианте вариала мак, немного покипел и откинула на сито, хорошо отжала. Замоченный изюм хорошо промыла и просушила полотенцем бумажным. Все соединила, добавила 3 ст.л меда и пробила блендером. ( можно заменить на сахар).
А рецепт теста дадите ?