Баклажан: первый пост - что это такое, как его выращивать и какие есть особенности?

Спасибо 🤗 Сначала держала баклажаны, нарезанные кружочками в солёной воде. Затем обжарила .Сверху положила тушеную на сковороде :томаты без кожуры+ перец + морковь ч/з крупную терку), в конце добавила чеснок.

Красота) делитесь рецептом 😊