Манник, очень лёгкий в приготовлении и очень вкусный, при поедании🤣😋
Готовится просто, все ингредиенты лего найти дома.
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан тёплого кефира
1 стакан муки
1 стакан манки
1 ч.л соды, гашёной уксусом.
100 г растопленного, сливочного, масла.
Ставим греться духовку на 160-180" (у всех разные)
Взбиваем яйца, до пивной пены, вводим сахар и взбиваем, на высокой скорости, ещё 5 мин. Далее работаем, на минимальной скорости. Вводим тёплый кефир и растопленное сливочное масло, просеянную муку, манку и гашеную соду, любые ягоды, по желанию.
Форму смазать сливочным или растительным маслом и присыпать манкой, вылить тесто, выпекать около 40 мин. Проверить готовность можно шпажкой, воткнув в середину пирога, она должна остаться сухой и чистой.
Приятного аппетита ❤️