Всем привет , хочу поделиться рецептом своих домашних рубленых котлеток из филе грудки , доченька сьедает за раз 4 штучки 🥰 получаются котлеты , сочные , домашние 😻

1 килограмм грудки

2 картошки среднего размера

2 луковицы среднего размера

1 яйцо

3 зубчика чеснока

Соль, перец чёрный

Я все перемалываю на комбайне , но если у вас его нет то мелко режьте все ножом , очень мелко (грудку и лук), картофель трём на мелкой терке , чеснок выдавливаем , добавляем яйцо и соль с перцем , масса получается полу жидкая , на сковороде жарим как оладушки , я беру большую ложку и формирую на сковороде котлетки (я над формой не заморачиваюсь), главное их не придавливать сильно , тогда они получаются пышные и сочные , жарим с каждой стороны по 3 минуты на среднем огне , пока котлетка не будет золотистой😋