Ирина Котова
sharapovapost
Ирина Котова·Мама четверых детей

Как приготовить пирог без сливочного масла?

post image 1
post image 2

Черничный пирог со сметанной заливкой, Хайли рекоменд!

Крайне простое песочное тесто из первого рецепта в гугле (200гр муки, разрыхлитель, масло 150гр из холодильника порезать, 100 гр сахара и 1 яйцо - руками за 10 мин сделала шарик и в холод на 30) и заливку пока пёкся корж - сметана (200гр) яйцо и чуть меньше 100 сахара и прям в корж и туда чернику - и ещё минут 15 пекла, все равно заливка не застыла - я его в холодильник положила и через час - самое оно! Детям 50 на 50 зашло, 2 моих не стали есть, зато 2 чужих с удовольствием лупили, но даже если бы никто есть не стал, я бы не горевала 🤣

Вот на этом моменте продукты у нас и закончились 🙈 а в автолавке был голяк, ни сахара, ни масла… сахар я ещё нашла у соседей, с маслом туго. Буду готовить из того что растёт - у нас много груш - нужен рецепт без сливочного масла, какие кроме бисквита есть варианты?

23.08.2022
8610

Комментарии

mama_lena0711
Елена·Мама двоих (7 лет, 9 лет), ждёт третьего

А сколько сначала корж печется? Делаю сейчас)

Но я лоханулась, выпекаю на протвиге, а не в форме, все превратилось в блин((

24.08.2022 Нравится Ответить
sharapovapost
Ирина Котова·Мама четверых детей

Да минут 10-15

24.08.2022 Нравится Ответить
mama_lena0711
Елена·Мама двоих (7 лет, 9 лет), ждёт третьего
стикер
24.08.2022 Нравится Ответить
sharapovapost
Ирина Котова·Мама четверых детей

@mama_lena0711, кстати, да, у меня тоже крем выше коржа был - потом застыл и норм

24.08.2022 Нравится Ответить
acris
acris·Мама троих детей
стикер
24.08.2022 Нравится Ответить
binabili
Альбина·Мама сына (4 года)

Точно, галету можно, вкусно получается. Тесто по этому рецепту делаю ссылка

23.08.2022 Нравится Ответить
sharapovapost
Ирина Котова·Мама четверых детей

Супер - попробую с грушами

23.08.2022 Нравится Ответить
rosalinka
РОЗАЛИНА·Мама троих детей, ждёт четвёртого

Можно сделать галету на растительном масле

23.08.2022 Нравится Ответить
re4ka
Елена·Мама дочки (6 лет)

Посмотрите мой рецепт:

ссылка

Если ягоды будут "лишние", и ваш и свой с ягодами хочу повторить)

Мне кажется, что с сезонными фруктами можно вообще без сахара делать. Спелые яблоки и груши сами по себе сладкие!

Когда в '98 резко подскочили цены на сахар, в стационаре (в котором я тогда оказалась) нам давали компот без сахара, а дома на выходных мы с братом шарлотку тоже без сахара пекли, благо хоть мука дома была))

23.08.2022 Нравится Ответить
sharapovapost
Ирина Котова·Мама четверых детей

О, спасибо!!!

23.08.2022 Нравится Ответить
ksanka2606
Оксана·Мама двоих (5 лет, 6 лет)

Без сливочного масла можно дрожжевое тесто и на нем пирог/пирожки

23.08.2022 Нравится Ответить
nafanya
Юлия·Мама двоих (4 года, 10 лет)

Без сливочного масла можно дрожжевое тесто сделать и пирожки из него

23.08.2022 Нравится Ответить
astrobaby.pro
astrobaby.pro·Мама дочки (8 лет)

Шарлотку делаю без масла как раз тесто: полстакана сахара, 3-4 яйца, стакан муки

23.08.2022 Нравится Ответить
nafanya
Юлия·Мама двоих (4 года, 10 лет)

Это и есть бисквит)

23.08.2022 Нравится Ответить
ololo-
Татьяна·Мама дочки (10 лет)

Я с вишней такой делаю

23.08.2022 Нравится Ответить