Что со мной происходит?
Захотелось шарлотки🥰 да я и каждый день что-то пеку, что это со мной 🙈
Комментарии
Все просто)) рецепт из интернета
Яйцо куриное 4 шт.
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар-песок 150 гр.
Яблоки 2 шт. (крупные)
Красная смородина либо брусника (по желанию)
Масло сливочное для смазывания.
В глубокую миску разбейте 4 яйца и всыпьте к ним 150 грамм сахарного песка.
Чтобы пирог получился нежным и воздушным, нужно хорошо взбить содержимое миски с помощью блендера. Взбивать нужно примерно 7-10 минут, чтобы яйца увеличились в размере примерно вдвое. Чем лучше вы их взобьете, тем выше поднимется бисквит.
В отдельную миску просейте муку с помощью сито.
Аккуратно пересыпьте муку в миску к взбитым яйцам. Тщательно перемешайте тесто, до приобретения им однородной консистенции.
Снимать с яблок шкурку или нет – дело вкуса. Но предпочтительнее ее все же снять.
Аккуратно вмешайте яблоки и ягоды (какие хотите) в тесто.
Включите духовку на 180 градусов,
Смажьте форму небольшим количеством сливочного масла и перелейте в нее будущую шарлотку.
Отправьте пирог в духовку примерно на 35-45 минут (время приготовления может значительно варьироваться в зависимости от вашей духовки).
Вкусная, нежная воздушная шарлотка готова).
Красота 😍