Что со мной происходит?

Все просто)) рецепт из интернета
Яйцо куриное 4 шт.
Мука пшеничная 1 ст.
Сахар-песок 150 гр.
Яблоки 2 шт. (крупные)
Красная смородина либо брусника (по желанию)
Масло сливочное для смазывания.

В глубокую миску разбейте 4 яйца и всыпьте к ним 150 грамм сахарного песка.

Чтобы пирог получился нежным и воздушным, нужно хорошо взбить содержимое миски с помощью блендера. Взбивать нужно примерно 7-10 минут, чтобы яйца увеличились в размере примерно вдвое. Чем лучше вы их взобьете, тем выше поднимется бисквит.

В отдельную миску просейте муку с помощью сито.

Аккуратно пересыпьте муку в миску к взбитым яйцам. Тщательно перемешайте тесто, до приобретения им однородной консистенции.

Снимать с яблок шкурку или нет – дело вкуса. Но предпочтительнее ее все же снять.
Аккуратно вмешайте яблоки и ягоды (какие хотите) в тесто.

Включите духовку на 180 градусов,

Смажьте форму небольшим количеством сливочного масла и перелейте в нее будущую шарлотку.
Отправьте пирог в духовку примерно на 35-45 минут (время приготовления может значительно варьироваться в зависимости от вашей духовки).

Вкусная, нежная воздушная шарлотка готова).

Дааа🤤

Спасибо🙂