Так взбивать венчиком, это не одно и тоже если миксером? А насколько взбивать? Прямо до пены как на шарлотку? Или чисто чтобы перемешать?

Ягодный пирог . 🥧

📌 Ягоды ( у меня голубика и малина )

• мука 250 гр

•яйца 2 шт

•молоко 100 мл

•растительное масло 7 ст. Ложек

• сахар 6-7 ст.ложек

•разрыхлитель 2 ч.ложки

•ванильный сахар 1ч.л

•щепотка соли

Готовим :

Яйца, соль, сахар обычный и ванильный взбиваем венчиком

Добавляем молоко и растительное масло , перемешиваем

Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель , замешиваем тесто

Добавляем ягоды , перемешиваем , смазываем форму ,переливаем тесто . Я голубику добавляла прям в тесто , а сверху украсила малинкой . ☺️

Отправляем в разогретую до 180 гр духовку на 40 минут .

Лично для меня идеальный рецепт ,т.к вкусно , просто и не нужен миксер .😀