Кекс по ГОСТу: рецепт хрустящего десерта
Кекс по ГОСТу🤗вкус детства)
Ловите рецепт)
3 яйца, 170 гр. сахара, щепотка соли взбить хорошо до пены, добавить 150 гр. сливочного масла, взбить еще раз.
Муку 250 гр. смешать с разрыхлителем, просеять, всыпать, изюм вымыть высушить, всыпать в тесто.
Форму смазать раст. маслом , влить туда тесто. В духовку на 170° на минут 30-40. Проверяйте зуб.палочкой)
Посыпать сахарной пудрой, налить чай и наслаждаться хрустящим кексом🤤
Комментарии
Сегодня делала пирог зебра, там сметана и он получился выше воздушнее) но это и сам бисквит другой))
А если формы для кекса нет😭в обычной можно?
Конечно, у меня силиконовая форма 22 см круглая я в ней пекла, но ингредиентов больше делала
А ещё если изюм выдержать в коньяке с цедрой апельсина будет вообще бомба 🤤
Ну это уже на вкус и цвет) можно и шоколад вместо изюма, и орешки😃🤤
Ни кефира ни масла подсолн ни сметаны не нужно? 😍 целый день ищу рецепт кекса чтоб был прям мягкий как облачко, их так много и все разные