Сегодня жарила баклажаны и в голову пришла кулинарная идея, как позже оказалось, - это безумно вкусно! Девочки, сохраняйте и обязательно готовьте, отвал бошки просто 💔🤪
В общем:
Баклажаны режем кружочками, хорошо присаливаем их
Готовим кляр : у меня просто 2 яйца, в другой тарелке мука
Разогреваем на сковороде масло и поочерёдно макаем баклажаны: яйцо-мука-яйцо-мука
Выкладываем на сковороду, обжариваем с двух сторон
Пока они жарятся, готовим «шапочку»
Трём голландский сыр, добавляем майонез, сметану 1:1 (я на глаз все делаю) , трём 3 зубчика чеснока, перчим эту смесь
Обжаренные в кляре баклажаны выкладываем на противень
Смазываем немного плавленным сыром
Кладём сверху кусочек помидорки
И сверху кладём приличную горку такой шапочки
Запекаем в духовке минут 10 при 200 град, чтобы сыр расплавился
НЕ БЛАХАДАРИТЕ)
Вы пальцы откусите, каааак это вкусно)
Комментарии
Если увижу по городу будут ходить беспалые мадам значит они с этой проги и готовили ваши баклажаны🤣🤣🤣
Пхаааааааахпха🤣🤣🤣🤣🤣
Ну простите за мои метафоры 🤪🤪
@amelia97, нормальные метафоры шо вы , это я что бы сразу узнавать кто есть кто метод искала 😅😅😂
Я делала, как закуску или холодный салат, это вкусно , но я их переела и больше так не готовлю😹щас фото увидела и вкус во рту появился
😂 у меня так с кабачковым тортом
Прям психологический триггер🤣
Нет-нет, это вообще даже и рядом не стоит с яичницей 😁
Это вкусно)
И беременные вкусы тут не при чем
@adama_mama_, блииин, так вкусно выглядит 😍😍😍
Не люблю баклажаны а так для любителей очень оригинальный рецепт
🤪я сама в шоке, как вкусно получилось
Или я так люблю баклажаны, не знаю! От одного запаха жареных баклажанов, я с ума схожу
Я тоже обожаю баклажаны. Как раз сегодня думала рагу сделать из них и язычки