Бенто торт для Карины: нежный ванильный бисквит, кремчиз и воздушный рис в шоколаде – объедение!

♥️♥️♥️

Вам спасибо за заказ!

Это на 14 диаметр

Яйца 1шт

Мука 128г

Сахар 124г

Разрыхлитель 7г

Молоко 129г

Растительное масло 26г

Сливочное масло 26г

Ванилин или ванильная паста (добавить с сахаром, сколько хотите, на глаз)

Поставить разогреваться духовку до 170 градусов без конвекции.

Взбить яйцо с сахаром (можно венчиком). Добавить сливочное масло в молоко и разогреть в микроволновке, чтобы масло растопилось, но не закипело. Влить молоко к яйцам, перемешать венчиком, влить растительное масло.

Если готовите в кольце, то заранее обтянуть дно фольгой и поставить на противень.

Отдельно в муку добавить разрыхлитель и перемешать. Просеять муку к жидкой смеси. Быстро перемешать венчиком до однородности.

Залить тесто в форму (форму смазывать НЕ нужно, потому что в тесте уже есть масло)

Выпекать минут 40 до золотистого верха, проверять готовность шпажкой (она должна быть сухая)

Потом выложить, дать остыть и аккуратно вырезать ножом.

Если будете готовить торт, то обернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник часов на 7-8 минимум (лучше на ночь), он так не будет крошиться и его можно будет легко порезать на коржи.

Бисквит влажный, сильно пропитывать не нужно, когда будете делать торт

спасибо большое за такой подробный рецепт❤️