Простой рецепт хачапури за 45 минут: творог, сулугуни и минимум усилий! Делюсь секретом

Я в шоке от того, как быстро и легко оказалось приготовить этот хачапури!

5 мин - тесто

40 мин на запекание (пока запекается, можно спокойно заниматься своими делами)

Делюсь рецептом:

Творог - 120 гр

Яйцо

Сыр сулугуни - 50 гр (можно купить в Слате)

Мука - 60 гр

Желток

Смешать творог, яйцо. Добавить соль, сахар по вкусу (я беру одно саше сахарозаменителя). К полученной массе добавить сулугуни (20 гр).

Сформировать мокрыми руками глубокую лодочку на противне. Запекать при t’ 180 градусов - 20 мин. Добавить оставшиеся 30 гр сулугуни. Выпекать 15 мин. После добавить желток за 3 мин до готовности.

Очень вкусно! Делаю постоянно.