Как приготовить ленивые голубцы: рецепт для начинающих и секреты вкусного блюда? Какой фарш выбрать?

Обжариваю лук, туда фарш говяжий или индейка, далее немного морковки потертой на тёрке и помидорку мелко режу, чуть обжарила, добавила капусту, потушила, залила водой , кинула рис, все!))

Сама не умею, тушу капусту, лук и морковь обжариваю,рис до пооуготовности, фарш обжариваю,все соединяю туда стакан воды и выпариваю. А раньше делала проще,как и гречу по купечески, все в сковородку,вместо фарша кура кусочками ,залить водой на палец выше продуктов, и тушить,соль и перец. А как вытушится, увеличить огонь и чуть обжарить

Я все смешиваю в конце,отдельно жарю фарш говяжий(свинину не ем,жирная для меня),капусту тушу,лук и морковь, рис тоже отдельно варю почти до готовности,а смешиваю в самом конце всё☺️

Фарш подойдёт любой. Говяжий, домашний (свинина+говядина), куриный… Обжарить с луком (постоянно перемешивая, чтобы он одним куском не поджарился), закинуть в мкльтиварку (или казанок), добавить томатную пасту, посолить, поперчить, добавить нашинкованную капусту. Добавить немножко воды, соль. Потушить немного. перемешать, добавить ещё томатной пасты, ещё потушить почти до полной готовности. Добавить заранее отваренный рассыпчатый промытый водой рис. Не варить его до каши!!!! Перемешать. И тушить до полной готовности минут 10. Рис лучше взять «золотистый», он не склеивается. Главное не тушить капусту до состояние каши

Я люблю с фаршем из курицы или индейки.

Обжариваю фарш с луком (если есть время или желание добавляю ещё тёртую морковь), потом добавляю капусту, немного сырого риса, соль, вода. Выбираю режим тушение (если готовлю в мультиварке), либо же просто накрываю крышкой и оставляю на небольшом огне. Минут через 15 все перемешиваю. Тушу до готовности.

Очень люблю ленивые голубцы)

Сначала тушу квашеную капусту,потом не много обычной до золотистого цвета,добавляю рис и воду,перемешиваю и варю до полуготовности риса,добавляю сосиски или сардельки,варю дальше. В конце специи и сметану,выключаю что б дошел под крышкой