@patishaaaa, @pokoio, не знаю, девчонки, они у меня всегда получаются разные.
Эти я жарила на масле , а обычно я люблю на сухой сковороде, но в этот раз творог было лень отжимать, поэтому он не расплавился ..
Рецепт: творог (у меня где-то 600-700 грамм было), 2-3 яйца, муку на глаз , у меня рисовая , сахар, кокосовую стружку по желанию, ванилин
Сформировала шарики, расплющила и на сковородку
🤣как вы поняли, уникального рецепта здесь не услышите..

А так, если есть сухой творог, из него получаются прям идеальные, как в кофейнях.
В общем его надо протереть через сито, предварительно отжав
Добавить к нему яйца, муку (лучше рисовую, она нежнее)
Сформировать стаканом высокие сырники (в ютуб видео есть, там все легко) и выпекать на сухой сковороде под крышкой на небольшом огне
Каааак это вкусно! Внутри как чизкейк получаются

Рецепт?
Почему они у меня всегда сырые внутри получаются😬

А можно рецептик?😍